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西葫芦烩虾仁

西葫芦烩虾仁

�� 西葫芦看似很普通的蔬菜，虽然西葫芦物美价廉，但它在人们的心中却有很多惊人的功效，西葫芦含水分充足，有润泽肌肤的作用。新鲜的西葫芦，有着嫩绿的色泽，清脆的口感，和虾仁搭配，清新鲜美嫩滑，营养极为丰富。(展开) ��

食材

主料

西葫芦 1个
籽虾 150g

辅料

玉米油 适量
盐适量
大葱适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
将籽虾外衣和头部去除。
3
将大葱切成葱花、蒜切片。
4
将西葫芦洗净，切成滚刀薄块。
5
锅中加入适量的油，爆香葱花蒜片。
6
放入西葫芦翻炒。
7
炒至西葫芦变成翠绿色时，
8
放入去皮的虾仁翻炒。
9
加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
10
盛盘，即可享用了。

小贴士

1、西葫芦可荤可素，没有虾仁可用海米代替，或炒鸡蛋也很美味。
2、我用的是籽虾里的虾仁，因为是熟的，倒入锅里翻炒几下即可出锅。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇家常菜快手菜儿童化痰止咳增强免疫力孕妇晚餐滋阴润燥白领老年人

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