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木耳猪肚丝

木耳猪肚丝

�� 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚适于爆、烧、拌和作什锦火锅的原料。(展开) ��

食材

主料

猪肚 500g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
辣椒丝 适量
蒜适量
十三香 适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材；
猪肚丝，辣椒丝，大蒜丝，木耳丝。
2
烧油，放进猪肚丝，
3
淋点醋大火快炒。
4
淋上生抽，
5
再放进蒜，木耳丝，辣椒丝，
6
放点盐，
7
炒熟，
8
调进十三香，
9
炒匀出锅。

小贴士

炒猪肚大火快炒才会鲜嫩。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇孕妇宴请炒私房菜聚会蒜香

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