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菜心鸡腿汤

菜心鸡腿汤

�� 这道菜心鸡腿汤非常适合孕妇食用。鸡腿肉中含有较多的铁质，在孕期经常食用是很有益处的，对于胎儿的健康发育也是很好的食品。而菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用，常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效。(展开) ��

食材

主料

菜心 500g
鸡腿 400g

辅料

橄榄葵花籽油 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：菜心和鸡腿。
2
将鸡腿洗净，焯烫一下，再次洗净，放入煮锅中，一次性加入适量的清水。
3
盖锅盖，大火烧开。
4
转小火煲45分钟。
5
揭盖，倒入适量的橄榄葵花籽油。
6
加入适量的食盐。
7
放入择洗干净的菜心。
8
盖锅盖，大火烧开。
9
即可关火，上桌享用。

小贴士

去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低能量的特点。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇煮汤孕晚期孕妇

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