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白灼菜心

老王请吃鸡

白灼菜心

�� 公公昨晚回来了，他老人家不喜欢吃油腻的菜肴，爱吃清淡口味的，上午去超市买了菜心，原本打算炝锅炒的，怕油腻不对他老人家的胃口，就该做成白灼菜心了(展开) ��

食材

主料

菜心 450g
红辣椒 40g
蒜 10g

辅料

油适量
盐 3g
耗油一汤勺
生抽两汤勺
醋一汤勺
白糖 2g
芝麻油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的材料
2
锅中加水烧开下入适量盐和数滴油
3
先把梗子下入烫一下
4
再把叶子按下去烫熟即可捞出
5
烫好的菜心码在盘子内
6
碗中加入蒜粒和耗油生抽醋白糖香油搅拌均匀
7
把红椒切丝码在菜心上面
8
把拌好的料汁浇在菜心上即可
9
美味开动吧！

小贴士

烫菜心的水里加盐和数滴油，这样绰出来的菜心碧绿色泽鲜艳

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜家常菜快手菜晚餐

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