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红烧鸡脖

红烧鸡脖

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食材

主料

去皮鸡脖 600g
八角 2个
桂皮 1块
花椒 1勺
干辣椒 1勺
葱 1根
姜 2片
蒜 5粒

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
白糖适量
料酒适量
红烧酱油 适量
老抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡脖子提前用冷水泡一个小时，调料准备好
2
锅放油烧热放入调料爆香
3
放入鸡脖子，料酒
4
放入老抽
5
红烧酱油
6
白糖
7
放入十三香
8
盐
9
没过鸡脖的开水炖40分钟
10
炖好的鸡脖有汤就稍微收一下，调入适量鸡粉即可出锅
11
成品图！

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜午餐晚餐下酒菜红烧

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