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卤香鸭翅

卤香鸭翅

�� 在我们潮汕地区，卤味也是一个不过时的经典菜式，并且不管是宴席还是各种聚会，卤味拼盘也是必备的一个菜品。同样，卤味也是宝爸爱吃的菜，每次去外面吃饭，只要有卤味的，他都是要点一份，偶尔也会去外面打些卤味外卖回来添菜，各种卤鹅、卤鸭等等，既然宝爸那么喜欢吃卤味，那么我何不为他下厨做一份我亲手做的让他尝尝呢？结果不出所料，宝爸说实在是太好吃了，感觉不亚于外面卖的，听着宝爸的夸赞我心里美滋滋的。(展开) ��

食材

主料

鸭翅 1000g
香叶 3片
干红辣椒 2个
桂皮 4g
花椒 4g
八角 1/2个
姜 1块
蒜瓣 2瓣
鸡蛋 7个
香菇 2个

辅料

生抽 20ml
老抽 10ml
盐 10g
黄酒 5ml
陈醋 5ml
冰糖 5g
白芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜卤小吃

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