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吮指酱香鸭翅

吮指酱香鸭翅

�� 今天做这道鸭翅呀，肯定好吃到你舔手指，非常入味，我放少许泡椒解腻，少许微辣更加好味，酱香味很浓郁。鸭腿中的脂肪酸熔点低，易于消化。 2.所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 3.鸭腿中含有较为丰富的烟酸，它是构人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。(展开) ��

食材

主料

鸭翅 500g
泡椒 1个
姜 10g
蒜半个

辅料

油 1勺
盐 1勺
酱油 1勺
面酱 1勺
鸡粉少许
蚝油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好鸭翅，泡椒，蒜和姜切好备用
2
烧开水后放入鸭翅焯水
3
锅里放入姜，蒜和泡椒用油爆香
4
然后下入焯水的鸭翅
5
入少许盐，白糖，面酱酱油和适量的水焖煮
6
焖煮能脱骨熟干汁放入蚝油和鸡粉搅拌即可
7
成品

小贴士

、鸭翅先焯水去腥
2、把姜，蒜，泡椒用热油爆香
3、鸭翅个人喜好煮到软烂的程度，本人喜欢油嚼劲点的，这样鸭翅爽好吃
4、煮好的鸭翅不要急着吃，泡上两三个小时更加入味

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菜谱标签：小吃养肺增强免疫力小吃滋阴润燥单身聚会

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