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鱼子酱小南瓜

鱼子酱小南瓜

�� 自从前几年吃了鱼子酱就被它的美味所折服.从此就沒买过虾皮了.
今天在超市上看到一种小南瓜.标签是:板粟南瓜.觉得稀奇沒吃过.就问了营业员.说是这种南瓜煮熟后绵软香甜故称板粟南瓜.所以买个回来尝鲜.搭之鱼子酱.果然好吃.(展开) ��

食材

主料

小南瓜 450g
鱼子酱 70g
蒜头 3瓣

辅料

橄榄油 适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小南瓜很嫩只要洗净切去头蒂不必去皮去籽
2
小南瓜切小片块
蒜头去皮切末
3
锅热放油煸香蒜末
4
放南瓜翻炒两分钟
5
加适量清水煮开
6
放入鱼子酱盖锅盖焖煮三分钟
7
加少量盐调味
8
翻匀后即盛出

小贴士

小南瓜很嫩只要洗净切去头蒂不必去皮去籽
鱼子酱己带咸味.盐要少放

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜家常菜晚餐炒素菜

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