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木耳碎肉炒饭
呵呵今天立秋了
日子过得真叫一个快啊
近段时间的我跟木耳真是干上了
不是清炒木耳
就是木耳煲汤
不是煲汤就是用来炒饭
个人感觉极好
而且口感上也特棒
送上今天的这款
木耳碎肉炒饭
希望N多人喜欢

食材

主料
  • 冷饭 1大份
  • 牛肉丸 10粒
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 泡发木耳 适量
  • 芹菜 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 木耳碎肉炒饭步骤1
    1
    备冷饭,木耳,芹菜,牛肉丸。
  • 木耳碎肉炒饭步骤2
    2
    热锅加油,将泡发的木耳切细碎下锅。
  • 木耳碎肉炒饭步骤3
    3
    炒至出香后,将牛肉丸切细碎下锅。
  • 木耳碎肉炒饭步骤4
    4
    炒至牛肉丸出味后,再将冷饭下锅。
  • 木耳碎肉炒饭步骤5
    5
    炒至饭粒松散,再加适量细盐调味。
  • 木耳碎肉炒饭步骤6
    6
    炒至均匀挂味后,关小火再加入芹菜粒及葱花。
  • 木耳碎肉炒饭步骤7
    7
    最后再加榨菜碎米拌炒至出味即可出锅食用了。
  • 木耳碎肉炒饭步骤8
    8
    一份木耳碎肉炒饭完成。

小贴士

木耳的用量,食材的调配可安个人的喜好来安排。
葱一定要最后放,这样子才会香。
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 孕中期 孕妇

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