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生菜包饭

老王请吃鸡

生菜包饭

�� 有时晚上回家晚了，也懒的去买菜，把冰箱打开来，看看有什么就做什么吃吧，我家先生也要求不高，只要管饱，不要太荤，素点的就成了。就像昨天晚上，冰箱里就只有这些了，就凑和在一起炒一下，也很好吃，我喜欢把饭炒好后摊开，让饭在锅里再多停留几分钟，这样会产生锅巴，吃起来很香呀(展开) ��

食材

主料

冷饭 300g
咸菜 50g
肉 80g
窝笋 80g
生菜 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把肉、咸菜、窝笋切成小颗
2
进油锅，先加入肉翻炒下
3
再把咸菜与窝笋加入炒至七分熟
4
再加入冷饭
5
加一点点的热水把米饭压一下，炒两分钟，滴入几滴香油
6
用炒好的米饭用生菜包起来即可食用了

小贴士

注：加水的时候一定要控制好，加多了炒出来的饭就容易烂，口感就不好了。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭家常菜 10-20分钟蒸香饭高压锅 1-2人

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