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西红柿拌窝笋

西红柿拌窝笋

�� 暖春阳光明媚，屋里的暖气还没有解除，冬天少见的凉菜又受欢迎了，窝笋在我的家乡四川是非常家常的蔬菜，在现在住的当地鲜见，看到摊上有卖了就买了回来，和西红柿拌着吃，凉爽开胃。(展开) ��

食材

主料

窝笋 300g
西红柿 2个

辅料

橙汁 50g
白糖 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料，西红柿，窝笋去皮，鲜橙汁备好
2
西红柿和窝笋切成小块
3
起锅烧水，水开后把窝笋下锅焯水捞出。差不多熟了就行了
4
窝笋过凉后和西红柿放一起
5
橙汁里加入一勺白糖拌匀
6
倒入西红柿窝笋里
7
拌匀即可

小贴士

窝笋可生吃，不焯水直接拌菜也可

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿凉菜春季开胃拌

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