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脊肉土豆排
里脊肉土豆排,外焦里嫩、酸甜可口,深受两宝的喜爱。特别是二宝,平时不吃肉的她都吃了好多,特别开胃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 脊肉土豆排步骤1
    1
     里脊肉切片状长条,放蛋清、盐搅拌均匀,土豆切扁片状长条。
  • 脊肉土豆排步骤2
    2
    将里脊肉包裹好土豆条, 均匀裹上淀粉
  • 脊肉土豆排步骤3
    3
    入油锅炸至金黄
  • 脊肉土豆排步骤4
    4
    炸好的脊肉土豆排用碟盛好
  • 脊肉土豆排步骤5
    5
    糖、醋、酱油加少量的水,混合均匀,锅里留少许底油,倒入混和的糖醋水,加热到冒出小气泡。
  • 脊肉土豆排步骤6
    6
    倒入炸好的里脊肉,翻拌均匀稍焖一会
  • 脊肉土豆排步骤7
    7
    调好生粉水收汁装盘即可
  • 脊肉土豆排步骤8
    8
    酸酸甜甜的脊肉土豆排就做好了

小贴士

小提示:酸甜汁可以根据自己的口味进行调整,里脊土豆排做好就吃,老少皆宜,味道超级棒哦。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 老年人 酸甜

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