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虾球
虾球,平时在肯德鸡才能吃到,有了这做法,在家也能做出美味的虾球

食材

主料
辅料
  • 面包糠 100g
  • 5g
  • 料酒 10g
  • 食用油 300g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾球步骤1
    1
    材料:虾
  • 虾球步骤2
    2
    材料:土豆
  • 虾球步骤3
    3
    虾去虾线,去壳,去尾
  • 虾球步骤4
    4
    土豆上锅蒸熟
  • 虾球步骤5
    5
    蒸熟的土豆搅成泥状
  • 虾球步骤6
    6
    虾肉搅成虾泥,加入盐,料酒腌20分钟
  • 虾球步骤7
    7
    用土豆泥裹住腌好的虾泥,搓成圆形
  • 虾球步骤8
    8
    虾尾呈在上面,裹上面包糠
  • 虾球步骤9
    9
    炸熟就可以了

小贴士

虾泥提前腌入味
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 儿童 午餐 增强免疫力 炸 聚会

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