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鲜虾粥

鲜虾粥

�� 鲜虾粥以前在外面挺喜欢喝的，还有皮蛋瘦肉粥，好长时间没喝了今早在家做了，味道还挺不错的。(展开) ��

食材

主料

大米半杯
虾 4只

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
香葱适量
生姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾去皮，用刀把两边的虾线去掉。用盐，胡椒粉腌制。
2
锅里放适量的油，把虾头煎一下，这个虾油要留着。
3
大米洗干净，米和水的比例是一比十或者一比十一都可以，大火烧开转小火煮。
4
煮的时候用勺子把上面的浮沫去掉。
5
米饭煮烂以后把虾放进去煮。
6
虾煮熟放入适量的盐。
7
放适量的胡椒粉。
8
放一点点生姜，不喜欢的可以不用放。
9
倒入之前煎好的虾油搅拌均匀。
10
放香菜搅拌均匀。关火盛出来。
11
鲜虾粥就做好了。

小贴士

1.我做的是两个人的分量，人多可以多放点大米。
2.大米和水的比例是一比十或者一比十一。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：老年人早餐粥老年人

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