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蛋白炒虾仁

快乐.每一天

蛋白炒虾仁

�� 快手菜快手菜
其选料也极为重要
送上今天的这款蛋白虾仁先
微微拌炒就可以食用哦(展开) ��

食材

主料

虾仁 300g

辅料

葱花适量
蛋白 1个
色拉油 适量
细盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备鸡蛋，虾仁，葱花。
2
虾仁用细盐微微搓揉一下。
3
再用清水冲洗好沥好水备用。
4
在虾仁中加入一个蛋清，适量淀粉及葱花，拌至上浆。
5
热锅加油。
6
将拌好的蛋白虾仁下锅。
7
拌炒至蛋液凝固，虾仁熟透即可
8
一份嫩口鲜香的蛋白虾仁完成。

小贴士

用细盐搓揉过的虾仁，在炒制后，菜色上会好看很多，而且口感上也会相对棒一点。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：考生宴请家常菜炒炒锅考生补钙

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