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沙姜炒鸡

快乐.每一天

沙姜炒鸡

�� 沙姜炒鸡非常适合女性吃的一道菜，对于女性手脚冰凉是非常好的食材，我一到冬天就手脚冰凉，所以老公就做了这道菜给我吃，这菜也很久了，差不多是去年的了，老公说沙姜非常好的食材，买回来跟鸡肉做的，而且坐月子吃这个也不错，暖血的功效，还能让女性面色红润呢，但是我有点吃不惯沙姜的味道，所以后来也就没做了。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 300g
沙姜 100g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
白酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉洗净斩块，小一点。
2
沙姜洗净用刀拍碎。
3
依次把所有的沙姜都拍碎。
4
锅中倒入多一点油把沙姜放入炸至一下。
5
把鸡肉块倒入。
6
把鸡肉跟沙姜翻炒均匀。
7
加入适量盐。
8
淋少许老抽。
9
加入少许生抽。
10
加入适量白酒，盖上盖子小火焖一会，至鸡肉熟透即可。

小贴士

鸡肉切的块比较小，所以很快就熟的，不用太久的。
沙姜要拍碎才会比较出味。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：产妇热菜白领坐月子产妇

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