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沙姜鸡

沙姜鸡

�� “家里冰箱还剩下半边鸡，之前买了点沙姜，刚搞配鸡，就搞个沙姜鸡吧。”
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食材

主料

鸡半只
沙姜 100g
蒜 1颗
小红葱头 3颗

辅料

白芝麻 一小把

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸡肉斩成快，加调料，抓拌均匀。
2
2蒜跟沙姜切成末，红葱头切片。
3
3锅中加油烧热，不小心油加的多了点。
4
4葱姜蒜放入锅中，炒香。
5
5加入鸡肉，翻炒，断生后转小火。
6
6转小火盖上盖子，焖10分钟。焖到5分钟时可以翻个面。
7
7出锅前洒一些白芝麻。
8
8出锅，装盘。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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