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酱辣味萝卜干

酱辣味萝卜干

�� 这是一款自制晒的萝卜干，经过简单的操作，省时省力。虽然里面没肉，但胜过有肉的口感，绝对是一款下饭的小酱菜。(展开) ��

食材

主料

萝卜干 400g

辅料

油适量
盐适量
朝天椒 5个
小葱 1颗
姜 1块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：提前将萝卜干泡好。
2
将小葱切成段，将切成丝。
3
锅中放油烧热，加入葱段、姜丝便出香味。
4
放入朝天椒。
5
放入萝卜干翻炒。
6
炒至萝卜干蔫吧后，放入适量的酱油。
7
加入清水或高汤，炖至熟烂即可关火。
8
盛盘。

小贴士

1、因为是咸萝卜干，经过浸泡，盐分已去除一部分，酱的时候无需放盐，只放酱油就可以。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：白领健脾开胃家常菜快手菜白领炖辣

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