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青椒炒韭菜
记得妈妈说过,家中有人年龄逢九时,不宜种韭菜的,所以小的时候,我们家的韭菜都是长年种下去不铲除的,就怕万一有人逢九了,不能重新种了。
所以,韭菜也是年年都可以吃的到的,而且一年可以吃上大半年,它是割了又长,长了又割,呵呵。
印象中,老妈做的韭菜炒辣椒是最爱欢迎的,因为我们一家子都爱吃辣椒嘛,除了妈妈。这次我也是做的这道菜哦。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青椒炒韭菜步骤1
    1
    韭菜和青椒洗净备用
  • 青椒炒韭菜步骤2
    2
    韭菜切成段状,辣椒切成丝备用
  • 青椒炒韭菜步骤3
    3
    热锅下油,先炒青椒丝
  • 青椒炒韭菜步骤4
    4
    加适量盐入味
  • 青椒炒韭菜步骤5
    5
    加韭菜
  • 青椒炒韭菜步骤6
    6
    加盐快炒
  • 青椒炒韭菜步骤7
    7
    不要盖锅盖,快炒
  • 青椒炒韭菜步骤8
    8
    一分钟内出锅

小贴士

注意不能炒的时候太长,韭菜会变老
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:便秘 便秘 养肝护肝 回奶 壮阳 尿频 护肝 杀菌

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