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蚝油肉片炒竹笋

蚝油肉片炒竹笋

�� 现在是小竹笋上市时，是天然食品，营养价值很高，尤其适合我胖子吃，好像可以减肥哟，竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。(展开) ��

食材

主料

小竹笋 400g
韭菜 20g
肉片 100g

辅料

油适量
盐适量
耗油适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
小竹笋要先焯水去涩味
2
将焯好水的小竹笋斜刀切成片，20g绿油油的韭菜切成段，肉是我昨天爆炒好的
3
锅烧热，放少许油
4
放小竹笋片翻炒几下
5
放肉片继续翻炒
6
紧接着倒入韭菜段曾加香
7
然后倒入适量蚝油翻炒
8
放点盐和味精翻炒即可
9
一道味美香浓的竹笋肉片做好啦

小贴士

教你们挑选，看根部边上的颜色，白色就是好的，黄色的要差点，绿色就不能买的。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘养肝护肝回奶壮阳尿频护肝杀菌炒锅补铁

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