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韭菜猪肝

韭菜猪肝

�� 猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；还能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩等，所以很适合孩子们的。
猪肝加春天的嫩韭菜，是一道美味。(展开) ��

食材

主料

韭菜 200g
猪肝 300g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肝切开后，漂洗干净。
2
韭菜整理干净后，洗净，切短。
3
起油锅，先炒猪肝。
4
加适量的料酒，帮助去除腥味。
5
倒入韭菜，一起炒。
6
加盐，适量的盐，调味。
7
加点水，炒熟即可。
8
出锅装盘。

小贴士

猪肝最好切开后在水中漂一段时间，去除血水。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：便秘便秘养肝护肝回奶壮阳尿频护肝杀菌炒锅

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