�� 这个菜，是我在去年夏天时做的.。那时，LG单位种的这种水果黄瓜正长得疯狂，两天不摘，就有漏网之鱼变成大个的了，这胖胖的水果黄瓜，长成了大个的，没人喜欢了，但我喜欢。经常十个八个的摘回来，炒着吃，美着呢。
这猪血，是在小区的门外买的。有对老夫妇，每个周都要来卖一次，以前我对这东东真心不喜欢，因为觉得它有种怪味。那天，走到老夫妇跟前，被她们招呼，架不住人家的热情，买了两元钱的，没想到，味道还真的不错。看来，那老夫妇说得没错，他们家做的的确好吃。打那以后，我见到就买点，因为，这猪血的清肠功效正是我所需要的。(展开) ��

主料

• 老黄瓜 300g
• 猪血 180g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 鸡精 适量
• 芝麻油 适量
• 香菜 适量
• 米醋 适量