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羊肉黄瓜粉丝汤

羊肉黄瓜粉丝汤

�� 羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。羊肉温补，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。老黄瓜帮助降血糖，减血脂，作为“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。(展开) ��

食材

主料

老黄瓜 1根
羊肉 200g
粉丝 100g

辅料

香油适量
盐适量
味精适量
白胡椒粉 适量
香叶适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料准备
2
黄瓜洗净，用削皮器去皮，然后用它把黄瓜削成长片，直到剩下黄瓜瓤（如果没有这个工具，直接用刀去皮去瓤，把黄瓜切成片也可以）
3
香菜洗净切成末，葱切好待用，香料装入调味盒
4
瓦煲内冷水煮羊肉
5
倒入黄瓜片
6
撇去浮沫
7
开锅后小火煮5分钟，大火再加入粉丝
8
滴入香油，加入盐、味精和香菜末，装入汤碗即可食用

小贴士

水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌一起食用的食用后会产生化学反应。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉汤煮冬季快手菜胃寒

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