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蒜苗炒牛肉丝

蒜苗炒牛肉丝

�� 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。(展开) ��

食材

主料

牛肉 250g
蒜苗 200g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
糖适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉切丝，加盐，葱，姜，料酒，生抽，淀粉，拌匀，腌制1小时，蒜苗切段，洗净
2
热油锅，加葱，姜，爆香，倒入牛肉
3
翻炒，加入料酒，糖，生抽
4
加入蒜苗，翻炒
5
翻炒至2分钟，出锅

小贴士

牛肉丝要腌制1小时

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒感冒护肝增强免疫力炒

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