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丝瓜炒火腿

丝瓜炒火腿

�� 早上买菜看着丝瓜很嫩买了一根，家里正好有一根烤肠正好搭配在一起炒，味道还真不错。喜欢的朋友可以试着做一做哦。(展开) ��

食材

主料

丝瓜 1根
火腿半根

辅料

玉米油 适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
鸡精少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
丝瓜去皮洗净，切成不规则的块，容易入味。
2
准备烤肠半根。
3
火腿切片。
4
大葱切碎。
5
炒锅热油爆香葱花。
6
放入切好的丝瓜块翻炒。
7
加料酒，生抽继续翻炒。
8
放入火腿。
9
加适量的盐和水，大火烧开。
10
最后加鸡精，收汁即可。

小贴士

炒丝瓜一定要大火翻炒，保持丝瓜的绿色。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒家常菜感冒咸炒白领午餐夏季口臭

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