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丝瓜炒青椒
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高。一般在7月至9月,丝瓜果实中的纤维尚未发达成熟,此时可作为蔬菜食用。之后果实成熟后逐渐干燥,种子周围形成的丝瓜络可以用来刷碗、洗澡。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 丝瓜炒青椒步骤1
    1
    将丝瓜切成片
  • 丝瓜炒青椒步骤2
    2
    然后盛盘备用
  • 丝瓜炒青椒步骤3
    3
    青椒切成丝
  • 丝瓜炒青椒步骤4
    4
    切葱备用
  • 丝瓜炒青椒步骤5
    5
    油热后加入葱爆炒,煸香
  • 丝瓜炒青椒步骤6
    6
    加入丝瓜片
  • 丝瓜炒青椒步骤7
    7
    和青椒丝
  • 丝瓜炒青椒步骤8
    8
    加入盐
  • 丝瓜炒青椒步骤9
    9
    和酱油
  • 丝瓜炒青椒步骤10
    10
    煸炒三四分钟即可盛盘喽
  • 丝瓜炒青椒步骤11
    11
    色泽和口感都不错

小贴士

炒制时间不要过程,否则会流失营养成分
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:感冒 感冒 微辣 炒 白领 晚餐 夏季 秋季菜谱 口臭

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