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刚白菜炖豆腐

刚白菜炖豆腐

�� 豆腐，再家常不过的一道菜了，老公中午买了一块豆腐，下午下班，我就开始炖豆腐了，白白嫩嫩的豆腐，配上绿油油的刚白菜，好吃看得见(展开) ��

食材

主料

刚白菜 400g
豆腐 350g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
红辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆腐，按个人习惯切块备用
2
刚白菜，切块，洗净备用
3
热锅，倒入花生油，油微热，放入切好的红辣椒干煸
4
直至炸出花生油，倒入切好的刚白菜，大火翻炒
5
几分钟后，，倒入少许酱油
6
倒入切好的豆腐块
7
豆腐块上滴少许酱油入味，盖上锅盖，改小火炖15分钟左右
8
快熟的时候，大火翻炒，加入盐，装盘出锅

小贴士

只放少许酱油即可，最好不放醋
大小火候要掌握好，大火炒，小火炖

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：咳嗽下奶化痰咳嗽小儿咳嗽美容补钙通乳

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