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醋辣大白菜

醋辣大白菜

�� 现在都喜欢买大大的白菜，一是可以吃几天，二是这菜现在也嫩。不过吃多了清炒，今天换一个醋辣的。味儿不错哦，简单的辣椒，陈醋，细盐一调配，竟然也是如此开胃爽口哦，送上先，喜欢的可以参考一下。(展开) ��

食材

主料

大白菜 500g

辅料

油适量
盐适量
陈醋适量
红辣椒 适量
青辣椒 适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备料大白菜，辣椒。
2
热锅加油，将蒜头下锅爆香。
3
再将辣椒下锅爆至味。
4
再将泡洗好的白菜下锅。
5
加适量细盐调味。
6
炒至白菜断生后，再加适量香醋提味。
7
最后再加适量红辣椒提味点缀即可。
8
一份醋辣大白菜就完成了。

小贴士

大白菜泡洗好后，一定要控干水份，要不然炒制的时候就会有很我的汤水了来，影响口感。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：痛风家常菜炒辣痛风

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