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土豆焖羊肉
冬天吃羊肉暖暖身子,喝点羊汤预防感冒

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆焖羊肉步骤1
    1
    取三个鲜土豆,洗干净切块,能去皮最好
  • 土豆焖羊肉步骤2
    2
    羊肉从冰箱拿出,切片
  • 土豆焖羊肉步骤3
    3
    把花生油倒入锅中,油热后加入葱姜少许
  • 土豆焖羊肉步骤4
    4
    出葱姜香味后把土豆和青椒倒入锅中,加点味精,翻炒几下,盖上锅盖焖
  • 土豆焖羊肉步骤5
    5
    防止糊锅,加点水和食盐炖土豆
  • 土豆焖羊肉步骤6
    6
    土豆炖的软了后把羊肉倒入锅里,翻炒几下继续焖羊肉
  • 土豆焖羊肉步骤7
    7
    多焖十多分钟,因为羊肉不好焖熟,有高压锅的亲们就不必为此担心
  • 土豆焖羊肉步骤8
    8
    土豆焖羊肉,过个30分钟左右就做好了~

小贴士

羊肉多焖会儿,不好熟
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:羊肉 家常菜 提高免疫力 焖

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