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土豆焖羊肉

土豆焖羊肉

�� 冬天吃羊肉暖暖身子，喝点羊汤预防感冒(展开) ��

食材

主料

羊肉 250g
土豆 2个

辅料

花生油 适量
食用盐 少量
葱少许
味精少许
青椒少许
姜少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
取三个鲜土豆，洗干净切块，能去皮最好
2
羊肉从冰箱拿出，切片
3
把花生油倒入锅中，油热后加入葱姜少许
4
出葱姜香味后把土豆和青椒倒入锅中，加点味精，翻炒几下，盖上锅盖焖
5
防止糊锅，加点水和食盐炖土豆
6
土豆炖的软了后把羊肉倒入锅里，翻炒几下继续焖羊肉
7
多焖十多分钟，因为羊肉不好焖熟，有高压锅的亲们就不必为此担心
8
土豆焖羊肉，过个30分钟左右就做好了～

小贴士

羊肉多焖会儿，不好熟

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉家常菜提高免疫力焖

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