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彩椒青椒炒牛肉

彩椒青椒炒牛肉

�� 今天小妞用碟菜里几块青椒，解决一碗饭(展开) ��

食材

主料

彩椒 1个
青椒 1个
牛肉 200g

辅料

老姜 3片
蒜头 3粒
蚝油 3滴
蒸鱼豉油 2滴
油 6勺
酒 1勺
鸡精 1g
豆瓣酱 1匙
淀粉 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉洗净
2
牛肉切片
3
加入淀粉耗油
4
料酒椒盐豆瓣酱花生油适量水拌均，腌制30分钟
5
彩椒切块
6
锅里放入油预热
7
放入牛肉炒香
8
捞出备用
9
放入剩下油倒入生姜蒜末彩椒翻炒
10
加入牛肉炒入味，加入蚝油鸡精

小贴士

牛肉不要顺着它的纹路切，牛肉要事先腌制

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉咸香家常菜炒

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