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蒜苔炒牛肉丝

蒜苔炒牛肉丝

�� 从老家代回来好多新鲜的蒜苔，送了一些给朋友其它只能自己努力吃(展开) ��

食材

主料

蒜苔 300g
牛肉 250g

辅料

油适量
盐适量
生抽 6g
淀粉 3g
料酒 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉切丝入碗里
2
加入油抓匀
3
然后加入料酒及淀粉抓匀腌半小时
4
蒜苔切好
5
锅里加入油加入牛肉
6
快速炒变色然后装盘
7
锅里在加入油中入蒜苔
8
不停炒到变色
9
然后加入炒好的牛肉丝
10
快速炒匀加一点水
11
然后加入盐
12
再次翻炒
13
炒熟后加入鸡精
14
炒好装盘

小贴士

炒蒜苔时可能加一点水炒

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉家常菜炒

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