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小土豆烧牛肉
最近买到的小土豆,今天来烧牛肉吃

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小土豆烧牛肉步骤1
    1
    牛肉切成小块
  • 小土豆烧牛肉步骤2
    2
    锅里加入水加入牛肉及料酒
  • 小土豆烧牛肉步骤3
    3
    煮三分钟然后清洗干净
  • 小土豆烧牛肉步骤4
    4
    锅里加入油加入姜炒香
  • 小土豆烧牛肉步骤5
    5
    然后加入牛肉
  • 小土豆烧牛肉步骤6
    6
    炒三分钟加入酱油
  • 小土豆烧牛肉步骤7
    7
    炒 至上色
  • 小土豆烧牛肉步骤8
    8
    然后加入大碗水
  • 小土豆烧牛肉步骤9
    9
    加入冰糖炖45分钟
  • 小土豆烧牛肉步骤10
    10
    小土豆去皮
  • 小土豆烧牛肉步骤11
    11
    炖45分钟
  • 小土豆烧牛肉步骤12
    12
    加入土豆
  • 小土豆烧牛肉步骤13
    13
    翻炒均
  • 小土豆烧牛肉步骤14
    14
    然后在开大火
  • 小土豆烧牛肉步骤15
    15
    炖至20分钟
  • 小土豆烧牛肉步骤16
    16
    加入盐
  • 小土豆烧牛肉步骤17
    17
    收汁后加入鸡精
  • 小土豆烧牛肉步骤18
    18
    然后装盘

小贴士

牛肉要多炖一时间,炖的时候越长越美味
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 下酒菜 午餐 家常菜

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