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白菜粉丝烧牛肉

白菜粉丝烧牛肉

�� 白菜粉丝牛肉这是非常家常的做法，很喜欢吃粉丝，烧什么菜都想放些粉丝进去，感觉特别的下饭，白菜也是冬日里家常的最爱，加上牛肉片一起烧，味道会更加的美，晕素搭配也是年青人们的最爱(展开) ��

食材

主料

牛肉 200g
白菜 400g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
辣椒适量
粉丝适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜去上外面的老叶子
2
切开白菜并用清水清洗干净
3
牛肉拿出来化冻
4
把粉丝剪成小段
5
把牛肉切成片
6
把葱姜和辣椒都切成段
7
热锅入油加入葱姜和干辣椒爆香
8
加入牛肉片爆炒
9
加入白菜
10
加入粉丝，加入足量的水加盖大火烧，开锅后再小火慢炖一会收汁
11
出锅前加入盐加入香菜炒均后就可以出锅

小贴士

牛肉很难炒熟，粉丝也特别吸水，所以要加入足量的水加盖慢炖

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉午餐家常菜烧

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