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尖椒牛肉片

尖椒牛肉片

�� 尖椒炒牛肉是很下饭的一道家常菜，我们家很喜欢这么做着来吃，牛肉是自已卤的，刚弄好后可以切成凉盘，后来的我都用来炒尖椒了，这样炒出来非常的下饭，用烙饼一包着吃很是喜欢(展开) ��

食材

主料

牛肉 1块
青椒 1盘

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蒜苗适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
尖椒切成两半
2
新鲜的蒜苗洗净
3
切成段备用
4
牛肉切成片
5
热锅入油，先倒入尖椒开始炒香
6
再倒入牛肉片煸炒
7
加入少许生抽盐翻炒均匀
8
出锅前洒上蒜苗即可
9
入盘上桌

小贴士

蒜苗在出锅前放，因为特别的鲜嫩，所以不宜多炒，拌两下就可以出盘了

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉增强免疫力滋阴润燥

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