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榨菜炒牛肉
用榨菜配上肉类来炒一下,无论是早上配粥吃,还是中午配米饭吃,都不错。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 榨菜炒牛肉步骤1
    1
    牛肉切丝,加适量生抽和生粉,放少量油,拌匀,腌10分钟。
  • 榨菜炒牛肉步骤2
    2
    榨菜切丝,葱切成小段。
  • 榨菜炒牛肉步骤3
    3
    锅中放油,放入牛肉,大火翻炒至变色。
  • 榨菜炒牛肉步骤4
    4
    放入榨菜丝,翻炒均匀。
  • 榨菜炒牛肉步骤5
    5
    最后放入葱,即可出锅。

小贴士

因榨菜本来就比较咸,不用再另外入盐。若是太咸,要先把榨菜先用水冲洗下再切丝去炒。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 家常菜 快手菜 炒

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