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毛豆米炒牛肉粒
我家娃喜欢吃豆类的食物,每次做豆豆菜式的时候,俩娃总是吃得特别香甜开胃。
每年夏初毛豆开始上市后,我总会隔三岔五买些毛豆回家,或盐水煮、或剥豆出来炒成菜肴,无论咋整孩子们都吃得津津有味。
毛豆米和牛肉,都是我家孩子们喜欢吃的食材。【毛豆米炒牛肉粒】在我家餐桌上的出现率算满高的菜式。

食材

主料
  • 新鲜毛豆 500g
  • 牛肉 150g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 生粉 适量
  • 红辣椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

毛豆可用加了盐的淡盐水煮熟,这样豆炒好颜色还是翠绿的。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 儿童 快手菜 私房菜

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