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自制牛肉汉堡

自制牛肉汉堡

�� 是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。(展开) ��

食材

主料

面包 4个
牛肉 250g

辅料

油 20g
盐 5g
酱油 10g
胡椒粉 2g
料酒 10g
白糖 5g
老抽 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将牛肉剁碎，加入调料腌制入味
2
分成4等分
3
锅中加入适量的油，将牛肉饼加入锅中煎
4
翻面煎至金黄
5
面包一分为二，和牛肉放入烤箱加热
6
准备蔬菜
7
取一块牛肉放在面包上，挤上酱汁，放上其余的蔬菜
8
最后放上另一快面包即可

小贴士

是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉小吃学生早餐白领

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