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红烧排骨#非转基因金

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红烧排骨#非转基因金

�� 红烧排骨肉质软香，颜色诱人，人见人爱，无论是老人还是孩子都非常喜欢吃的一道经典的家常菜，是在家里宴请宾朋好友非常受欢迎的美食之一。(展开) ��

食材

主料

排骨 750g
冰糖 30g

辅料

食用油 20g
盐 3g
葱花 4g
黄酒 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
主料：排骨、冰糖。
2
锅里放入水烧开，放入排骨用水焯一下，去掉血水。
3
把排骨捞出来沥干水分。
4
锅烧热，放入油，在放入冰糖。
5
用小火慢慢把冰糖熬成褐色。
6
把排骨放入锅里翻炒上色。
7
放入黄酒。
8
放入适量的水烧开用中小火炖。
9
锅里剩少许汤汁，放入精盐翻炒均匀。
10
剩少许浓稠汤汁即可。
11
把排骨装入盘里即可食用。

小贴士

用小火慢慢把冰糖熬成褐色，不要熬糊了。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨红烧下饭菜年夜饭家常菜

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