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小肠炖排骨
小肠炖排骨,营养丰富,加上干贝提鲜,是一道开胃的汤。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 小肠炖排骨步骤1
    1
    小肠洗净,打结,绰水。
  • 小肠炖排骨步骤2
    2
    排骨洗净,焯水待用。
  • 小肠炖排骨步骤3
    3
    莲子、香菇和干贝泡水,待用。
  • 小肠炖排骨步骤4
    4
    所有的食材放入高压锅,加姜片煮15分钟。
  • 小肠炖排骨步骤5
    5
    熟后,小肠用剪刀剪段,加适量的盐。

小贴士

清洗小肠时,先用盐搓洗,再用地瓜粉搓洗。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 午餐 家常菜 汤 炖

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