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莲藕炖排骨
莲藕和排骨荤素搭配,营养均衡,红烧的做法感觉更下饭。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莲藕炖排骨步骤1
    1
    准备排骨莲藕葱姜
  • 莲藕炖排骨步骤2
    2
    排骨焯水
  • 莲藕炖排骨步骤3
    3
    葱姜切好备用
  • 莲藕炖排骨步骤4
    4
    莲藕切片
  • 莲藕炖排骨步骤5
    5
    炒锅热油放入花椒大料葱姜爆香
  • 莲藕炖排骨步骤6
    6
    放入焯好水的排骨加老抽生抽料酒煸炒
  • 莲藕炖排骨步骤7
    7
    加入适量的开水
  • 莲藕炖排骨步骤8
    8
    烧开后放入莲藕片加盐改小火炖制
  • 莲藕炖排骨步骤9
    9
    炖制排骨软烂莲藕入味即可。

小贴士

莲藕切块也可以。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 家常菜 炖 炖锅

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