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排骨腊鸡腿汤

美丽大声说

排骨腊鸡腿汤

�� 春节的时候，晒了几只鸡腿，因为盐味过重，吃了两个后，另外两根就放入冰箱里冷藏了，有一天，拿出一根鸡腿和排骨一起炖了，特别招儿子待见，说这是喝到最美味的汤，没想到腊鸡腿炖汤这么好喝。今年，清风起的时候，还是要再制作一些腊味的。(展开) ��

食材

主料

排骨 300g
腊鸡腿 150g

辅料

盐适量
白胡椒粉 适量
冻豆腐 适量
味精适量
芝麻油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所有食材。
2
腊鸡腿剁块。
3
放入电炖锅，加入适量清水。
4
设置程序，选择鸡鸭，快速沸腾，口感选择浓郁，开启电炖锅开始炖汤。
5
冻豆腐切大块。
6
中途打开锅盖看到汤煮至浓郁。
7
加入切好的冻豆腐。
8
调入食盐和白胡椒粉，煮至冻豆腐入味，放入少许味精，淋入芝麻油。
9
装碗即可食用。

小贴士

冻豆腐容易碎，切大块炖制。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨汤滋阴润燥

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