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白味土豆炖排骨

美丽大声说

白味土豆炖排骨

�� 所谓的白味并不是指不放盐，是不放任何辣椒，有辣椒之类的是红味。(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
土豆 500g

辅料

油适量
盐适量
蒜 5颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜剥好待用。
2
排骨洗净沥干水分。
3
土豆切稍大的块。
4
炒锅放油，油热放入排骨炒至变白。
5
放入蒜。
6
放入土豆翻炒片刻，让每一块土豆都滚上油。
7
加入适量盐炒均关火。
8
换上高压锅。（也可以一直用炒锅，就是炖的时间要长点）
9
放入适量清水，加盖上火煮至冒白气后再炖10分钟即可。
10
盛碗上桌。

小贴士

如果用炒锅炖的话，建议土豆块切小点。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨家常菜高压锅

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