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猪蹄扒白菜
到了做晚饭的时间,翻看冰箱里就剩下了白菜,懒的再出去买菜,可对于无肉不欢的我光吃白菜怎么行。
有了,上次烀的猪蹄还剩一个呢,把它和白菜一起炖了吃不就可以了吗。
没有想不到的只有做不到的,有肉有菜才下饭啊。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 花椒面 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 猪蹄扒白菜步骤1
    1
    准备食材。
  • 猪蹄扒白菜步骤2
    2
    将白菜放入水里泡一会。
  • 猪蹄扒白菜步骤3
    3
    将白菜洗干净后切成小条。
  • 猪蹄扒白菜步骤4
    4
    将猪蹄切小块。
  • 猪蹄扒白菜步骤5
    5
    将葱切成葱花。
  • 猪蹄扒白菜步骤6
    6
    锅中放油,烧开后,下葱花炝锅。
  • 猪蹄扒白菜步骤7
    7
    再下入白菜。
  • 猪蹄扒白菜步骤8
    8
    加入适量的花椒面翻炒均匀。
  • 猪蹄扒白菜步骤9
    9
    再倒入适量的酱油。
  • 猪蹄扒白菜步骤10
    10
    再把猪蹄倒入锅中。
  • 猪蹄扒白菜步骤11
    11
    锅中加水。
  • 猪蹄扒白菜步骤12
    12
    大火开始炖。
  • 猪蹄扒白菜步骤13
    13
    炖至白菜八分熟时加入适量的盐。
  • 猪蹄扒白菜步骤14
    14
    小火炖熟后出锅。

小贴士

白菜很好熟,猪蹄本身也是熟的,所以不用炖时间太长。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:猪蹄 炒锅 炖 热菜 午餐 美容

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