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西红柿炒手撕包菜

老王请吃鸡

西红柿炒手撕包菜

�� 西红柿炒手撕包菜
夏天里自然生长的各类蔬菜瓜果真是好吃的不得了。
瞧瞧今日的西红柿炒手撕包菜，就一点油盐炒一炒，吃了两碗米饭。赞叹食材原始的本味，才是最鲜美的。
材料：西红柿200克、包菜半个、洋葱40克、大蒜2瓣(展开) ��

食材

主料

西红柿 200g
包菜半个

辅料

油适量
盐适量
洋葱 40g
大蒜 2瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西红柿切块，洋葱切丝，大蒜拍一下，随意切几刀。
2
包菜清洗一下，切掉老根头，然后用手掰成大块。
3
热锅热油，先下洋葱和大蒜炒出香味。
4
然后下西红柿炒。
5
当西红柿炒蔫出汁时，
6
将包菜入锅炒。
7
包菜炒软后加盐调味。
8
翻炒均匀即可出锅。

小贴士

1.西红柿炒蔫出汁才好吃，西红柿在这道菜里起到调味的作用。
2.现在的包菜很嫩，别炒过了。
3.爱吃辣的，可以放几个干辣椒一同炒，更加开胃下饭。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜家常菜快手菜炒

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