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腊肉蒜苗

品口美食家

腊肉蒜苗

�� 蒜苗含有大量的维生素C而有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用。同时具有护肝的功效，但是过量反之伤感，所以要适量(展开) ��

食材

主料

腊肉 50g
蒜苗 300g

辅料

生姜少许
料酒少许
盐适量
红辣椒末 适量
青椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腊肉切片
2
蒜苗，最好用手掐断
3
青椒斜刀
4
生姜去腥
5
倒油，放入生姜，腊肉翻炒几分钟后，倒入蒜苗
6
出锅

小贴士

蒜苗不宜翻炒太久，变黄。

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菜谱标签：腊肉护肝降血脂下酒菜单身家常菜快手菜热菜

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