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腊肉蒸咸菜干

品口美食家

腊肉蒸咸菜干

�� 用的是自制的腊肉和咸菜干，蒸出来非常的香！(展开) ��

食材

主料

腊肉 90g
咸菜干 40g

辅料

大蒜 2瓣
生姜 2片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材。咸菜干提前二十分钟左右泡开。
2
腊肉用开水烫一会再清洗干净。
3
把泡开的咸菜干再次清洗后切碎，装碟。
4
再把腊肉切薄片，铺在菜干面上，并放进大蒜和生姜。
5
水开后上锅，大火蒸15分钟左右。

小贴士

1.菜干需提前泡开。
2.腊肉和咸菜干本身比较咸，所以都不需再加盐。

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菜谱标签：腊肉家常菜下饭菜午餐咸香蒸

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