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腊肉煮潺菜

品口美食家

腊肉煮潺菜

�� 潺菜又叫木耳菜，质地柔嫩软滑，营养价值高，可作汤菜、爆炒、烫食等等。潺菜含有多种维生素和钙、铁，具有滑肠、散热、利大小便的功效。今天这一道腊肉煮潺菜，潺菜吸收了腊肉的香味，不仅更好吃而且更好下饭哦！(展开) ��

食材

主料

潺菜 500g
腊肉 150g

辅料

油适量
盐适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
潺菜摘好洗净沥水
2
腊肉切片后氽水
3
热锅下油，爆香蒜头后将潺菜倒入翻炒
4
待菜炒软后，将腊肉倒入，加少许水将菜焖煮
5
最后加盐调味后上碟
6
可以上桌了

小贴士

腊肉氽水后再煮会更健康哦

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菜谱标签：腊肉家常菜晚餐炒白领

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