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青椒香葱炒腊肉

品口美食家

青椒香葱炒腊肉

�� 腊肉是老公从家里带上来的，香还是一样的香，就是感觉肥肉特别多，吃起来有点油腻。不过偶尔吃吃还是蛮香的，只能放在冰箱偶尔吃吃解解馋了(展开) ��

食材

主料

腊肉 300g
青椒 100g

辅料

油适量
盐适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
腊肉洗净用温开水泡一下去咸味，青椒切片，葱切长段。
2
热油锅，炸腊肉，炸出多余的油。装起。
3
留少许油，倒入青椒快速翻炒。
4
待青椒变色，放少许盐调味。
5
翻炒一下，倒入炒好的腊肉接着炒。
6
放入葱段
7
充分翻炒入味。
8
装盘OK。

小贴士

炒的过程中不用放水。多余的油用碗装起来炒青菜超香。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉健脾开胃湘菜炒香辣

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