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腊肉拌生菜

品口美食家

腊肉拌生菜

�� 生菜有“生财”的意思，所以我们这边过年都喜欢买生菜来压年，还有“生生猛猛”的意思。生菜营养丰富，价钱又大众化，真的是餐桌上不可缺少的一道美食。(展开) ��

食材

主料

生菜 400g
腊肉 100g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜摘好洗净后沥水
2
腊肉蒸熟后切片
3
热锅下油，爆香蒜头后倒入生菜翻炒
4
这个时候加少许水将菜焖煮
5
最后加盐和生抽调味后，再将腊肉铺在面上即可

小贴士

生菜不需要炒太久

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菜谱标签：腊肉家常菜炒午餐咸香白领

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