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青椒土豆片炒火腿

青椒土豆片炒火腿

�� 青椒土豆片是一道很简单好吃的家常菜，昨天买的火腿还剩下点，就一起炒进去吃了，火腿炒着吃也很好吃(展开) ��

食材

主料

土豆 1个
火腿 100g
青椒 1个

辅料

油适量
盐适量
花椒面 适量
味精适量
老抽适量
醋适量
葱花适量
蒜末适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
土豆切片，泡在水里
3
火腿，青椒切片
4
葱蒜切末
5
锅里倒油
6
放葱蒜末，花椒面炒香
7
放土豆块翻炒
8
再加老抽，盐，醋翻炒一会儿
9
土豆片炒1分钟左右，加青椒炒
10
土豆片炒至8成熟时加火腿炒
11
炒至土豆片熟，最后加味精提味
12
盛盘

小贴士

火腿一定要等土豆片快熟时再加，这样火腿炒出来才好吃

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿快手菜炒炒锅白领

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